Ost

Frankrike? Cypern?

Nej, vår goda Briost och Grillost är gjord på lokalproducerad mjölk och grädde, från bönder nära vårt mejeri i Färgelanda i Dalsland. 

Grillost

 Dalsspiras grillost är en svensk variant på haloumin men närproducerad och gjord på komjölk. Grillosten är mjukt krämig i konsistensen och blir allra godast med en knaprig stekyta, från grillen sommartid eller i stekpannan under vinterhalvåret. Beroende på vad du är sugen på passar den lika bra i en fräsch sallad som en mustig gryta. 

Brie

Dalsspiras Brie är vårt senaste tillskott bland komjölksosten. Brien har snabbt blivit mycket uppskattad med sin milda och krämiga karaktär. Måste provas!